|
05-04-2020, 10:06 PM
|
|
المشرف العام
|
|
تسجيل: 10-09-2010
شارك: 3,832
|
|
الشلولو هى أكلة فرعونية قديمة ويتم تناول هذه الأكلة في المناطق الصحراوية والتي يعز فيها زراعة الخضراوات ويزرع فيها المحاصيل الموسمية فقط، وهى ما زالت من الأكلات المشهورة والمحببة لدى أهالينا صعيد مصر، حيت إنها تعد في ما يقرب من 10 دقائق.
المكوّنات
0.5 كوب ملوخيه ناشفه
4 ليمونات كبار
توم مفروم
ملح وبهارات حسب الرغبه
خل
مياه بارده
الخطوات
نضع التوم والبهارات ثم عصير الليمون ونقلب جيدا ثم نضع معلقتين خل ونقلب ثم نضع الملوخيه الناشفه ونقلب
ثم نضع الماء جزء جزء حتي نحصل علي القوام المطلوب سواء قوام تقيل او خفيف حسب الرغبه ثم نضع قشر الليمون ونضع الخليط في طبق التقديم وبالهنا
طريقة عمل الشلولو 2020
'vdrm ulg hgag,g,
|
العرض العادي
