المكونات:
4 كوب بقدونس مفرى
2/1 كوب نعناع مقطع شرائح رفيعة
6 حبات طماطم مقطعة مكعبات
4 بصلات مقطعة مكعبات
3/1 كوب عصير ليمون
3/1 كوب زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
كمون
طريقة التحضير:
- تجهز كل المكونات وتخلط فى اناء عميق وتقدم مع اوراق الخس كفرشة لها فى السرفيس.