صحبتنا

 

صحبتنا > اقسام المطبخ > عصائر

 
16-01-2019, 02:40 PM
مراقب
 
تسجيل: 04-06-2011
شارك: 1,081

يعد شراب النشا من المشروبات المستساغة فى السودان وهو يتكون من عجين ذرة مخمر، عود قرفة ، حبهان ، قليل من الملح ، سكر للتحلية

طريقة التحضير :

يوضع العجين في اناء عميق ويضاف له مقدار من الماء

بحيث يصبح سائلا ويحرك جيدا و يترك حتي يترسب ويصفي الماء، وفي هذه الأثناء يوضع قليل من الماء والقرفة والحبهان والملح علي النار ليغلي الماء، ويمكن استعمال الزنجبيل , ثم يضاف الجزء الصافي الي الماء الساخن مع التحريك المستمر

حتي يثقل القوام وتبدأ في الغليان، وتترك علي النار حتي تنضج

ثم يضاف السكر ويحرك وتترك لمدة 3 دقائق وترفع عن النار

تترك حتي تهدئ حراتها وتصفي ويمكن أن تقدم ساخنة أو باردة


جديد مواضيع قسم عصائر
إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع



Powered by vBulletin™ Version 3.8.8 Copyright © 2020 vBulletin Solutions