صحبتنا

 

صحبتنا > اقسام المطبخ > الحلويات

 
16-01-2019, 01:59 PM
مراقب
 
تسجيل: 04-06-2011
شارك: 1,081

المقادير:
١ كوب حليب بودرة
١ كوب ماء
١ م-ك سحلب
١ م-ك ماء الزهر
قليل من المستكة المطحونة
١ علبة قشطة
نصف كوب سكر
١ كوب ماء مغلي
فستق حلبي للزينة

الطريقة:
طريقه عمل الايس كريم ( البوظه ) بالقشطه و الفستق
يتم وضع حليب البودرة و كوب الماء في الخلاط و يخلط جيدا
ثم يتم إضافة ماء الزهر و المستكة و يخلط لمدة ١ دقيقة
ثم يتم و ضع قليل من الماء علي النار حتي الغليان و يذاب به السكر
و من ثم يضاف اليه السحلب و يخفق لمده ٣ دقائق حتي يماسك الخليط
يوضع المزيج المجهز في وعاء اخر
و من ثم يضاف اليه الماء المثلج و يقلب جيدا ثم يوضع في البراد لمده ١ ساعه
ثم يضاف الي الايس كريم ( البوظه ) بالقشطة القليل من الفستق
و من ثم يقدم الايس كريم ( البوظه ) بالقشطه و الفستق


جديد مواضيع قسم الحلويات
إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع



Powered by vBulletin™ Version 3.8.8 Copyright © 2020 vBulletin Solutions