صحبتنا

 

صحبتنا > اقسام المطبخ > الحلويات

 
16-01-2019, 01:30 PM
مراقب
 
تسجيل: 04-06-2011
شارك: 1,081

المقادير :
كوب زبد لين

نصف كوب سكر بودرة

2 ملعقة صغیرة قهوة مركزة

ملعقة صغيرة ماء ورد اونصف ملعقة فانليا

2 كوب دقيق

نصف ملعقة صغيرة بكربونات صودا

للتزيين (بندق


الطريقة :

- يسخن الفرن علي حرارة 160 درجة مئوية.
- يخفق الزبد مع السكر في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي علي سرعة
متوسطة حتي يصبح كالكريمة .
- يضاف ماء الورد او الفانليا الي خليط الزبد مع الاستمرار في الخفق.

- تضاف القهوة المركزة الي الخليط مع الخفق المستمر.
- يخلط الدقيق بكربونات الصودا,ويضاف الي خليط البيض مع الاستمرار في
العجن حتي يصبح كتلة واحدة.
- يشكل العجين علي هيئة كرات صغيرة ,ويزين بحبات من البن او البندق.
- تخبز في الفرن لحوالي 10 دقائق


جديد مواضيع قسم الحلويات
إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع



Powered by vBulletin™ Version 3.8.8 Copyright © 2020 vBulletin Solutions