|
|
|
|
16-01-2019, 10:55 AM
|
|||
|
|||
|
المقادير:
1/4 كوب عصير ليمون ملعقتان صغيرتان مولاس ملعقتان صغيرتان صوص حار 4 فصوص ثوم مفرية 8 أوراك دجاج منزوعة الجلد (تزن حوالي كيلو جراماً ونصف) 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل قليل من الزبد الطريقة: - تخلط الأربع مكونات الأولى (عصير الليمون والمولاس والصوص الحار والثوم) في طبق. - تغمس أوراك الدجاج في هذه التتبيلة ويغطى الطبق ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً مع تقليبها من آن لآخر. - ترص قطع الدجاج في صينية ثم يدهن سطحها بالزبد ويصب فوقها خليط التتبيلة. - يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويخبز الدجاج لمدة 20 دقيقة. - يضاف المزيد من خليط التتبيلة وتترك قطع الدجاج في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة حتى تمام نضجها.
|
جديد مواضيع قسم الوجبات
| |||||||||
|
|
| إبحث في الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
العرض العادي
