صحبتنا

 

صحبتنا > اقسام المطبخ > الوجبات

 
06-11-2019, 10:55 AM
مراقب
 
تسجيل: 04-06-2011
مشاركة: 1,081

المكونات:

2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة مبشورة
2 م-ك صوص الصويا أو عصير طماطم
1 م-ص بهارات
8 شرائح كبدة ( ضأن او بتلو)
1 م-ص جوزة الطيب
1 م-ص كمون
2 م-ك عصير ليمون
ملح و فلفل

طريقة التحضير:

- يتم غسل الكبدة جيدا بالماء

- ثم يخلط البصل المبشور مع عصير الليمون وتفرك بهما شرائح الكبدة

- ثم توضع الكبدة في وعاء متوسط الحجم و يضاف الملح و الفلفل و البهارات و جوزة الطيب والكمون وصوص الصويا

- يغطى الإناء و يترك في التتبيل لمدة 4-6 ساعات أو 8 ساعات إذا كانت الكبدة ضأن

- يم تسخين الشواية إلى حرارة مرتفعة

- و توضع شرائح الكبدة و تشوى على الجانبين حتى النضج

- و تقدم الكبدة المشوية للحمية


جديد مواضيع قسم الوجبات
إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الديك الرومي بالخضار للحمية طريقة 2020
الكبدة بالبصل والبقدونس والليمون طريقة 2020
لفائف الدجاج بالخضروات للحمية طريقة 2020
الكبدة المشوية للحمية
الكبدة المشوية للحمية , وصفة جديدة 2018



Powered by vBulletin™ Version 3.8.8 Copyright © 2021 vBulletin Solutions